Posted by Ahmad Zaini Sudirman
Kopi kini sudah menjadi salah satu menu wajib yang dikomsumsi oleh masyarakat dunia, Tak hanya diminum saat mengantuk namun meminum kopi di pagi hari dapat membangkitkan semangat, selain itu minum kopi juga baik untuk kesehatan jantung ,mengurangi resiko kanker payudara, penyakit parkinson,dan depresi lalu fakta menarik apa lagi tentang kopi berikut fakta unik kopi yang harus kalia ketahui
adakah yang tahu bahwa kopi ternyata merupakan buah-buahan , ya kopi termasuk kedalam kategori buah karena biji kopi sebenarnya adalah inti dari buah kopi, buah kopi atau yg kadang yang disebut sebut sebagai
chery kopi adalah buah manis dapat di maka yangmengandung biji didalamnya.
karena kopi termasuk kategori buah dahulunya cara meminum kopi adalah dengan dikunyah kopi pertama kali hanya ada di ethio[ia dimana biji-bijian asli ditanam oleh orang ethiopia dataran tinggi pada tahu 850 Masehi penemuan kopi sendiri terjadi secara tidak sengaja ketika penggembala bernama halid seorang ambisinia mengamati kambing peliharaan nya tetap terjaga bahkan setelah matahri terbenam karena memakan sejenis buah berry yang sebenarnya adalah biji kopi, ia pun mencoba memasak dan memakannya pada saat itu banyak orang di benua afrika mengkomsumsi biji kopi yg dicamourrkan dengan lemak hewan dan anggur untuk memenuhi kebutuhan protein dan energi tubuh, kebiasaan ini kemudian terus berkembang dan menyebar keberbagai negara di afrike namun metode penyajiannya masih menggunakan mentode konvensional, barulah beberapa ratus tahun kemudian biji kopi ini dibawa melewati laut merah dan tiba di arab dengan metode penyajian yang lebih maju.
jika anda beripikir expresso adalah jenis biji kopi maka anda salah, expresso hanyalah sejenis cara penyajian dengan cara kopi di bru atau dihasilkan dengan meekstrak biji kopi yang sudah di giling dengan menyemburkan airpanas dibawah tekanan tinggi , jumlah air yang digunakan untuk proses penyeduhan, secangkir expresso biasanya sekitar 59 ml sedangkan untuk secangkir kopi biasa sekitar 178 ml, meskipun.... Tunggu Update nya
ADS HERE !!!